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| 八年小说网 > 重生小说 > 重生之超级食神 作者:离火加农炮 | 书号:46747 时间:2018/8/10 字数:4193 |
| 上一章 吃好的做煲肉羊这比都妇主庭家个一便随 章434第 下一章 ( → ) | |
| “叶师傅，这道茄子煲我心服口服。●⌒，”大约二十多分钟后，张家辉沉着脸从厨房走出来，对叶垂如此说道。 看来他按照叶垂的做法检测了一遍，证明茄子先煸炒之后，可以更加荣誉的  纳猪⾁的香味，做出来的茄子煲虽然未必比得上叶垂的咸鱼茄子煲，但口味却已经是更上一层楼了。不过张家辉此时心里却还有数不尽的遗憾，他是林家煲的主厨，茄子煲这道菜已经做了十几年，他也一直想要改进这道菜，但却一直没有什么进步，现在，叶垂让他明⽩了这道菜全新的做法，可这做法他以后却不能使用，这是一种说不出的遗憾… 他神情有些萧然的重新走回厨房。 林立却急忙跟了上来。 “叶垂的做法，做出来的茄子煲真的比你以前的做法更好？” 到了厨房，林立迫不及待的询问道。 张家辉耸耸肩：“我原本对于那五位美食家的评分还有些意见，但利用叶垂的做法做出了这道茄子煲，我现在已经再挑不出什么意见了，他的这个小常识，已经直接提升了这道菜的⽔平，普通人可能还察觉不出来，但在老饕美食家的口中，那种味道天差之别啊。” 林立听到张家辉的话，顿时沉默下来。 叶垂的茄子煲菜谱，他太想要了！ 可现在际国美食协会的美食家就在现场，如果他贸然使用叶垂的菜谱，那叶垂完全可以直接将他告上法庭，而且这种美食菜谱的案子有了际国美食协会的美食家作证，不用想肯定会输，而且还会输的很惨… “老板…能试着把这菜谱给买下来吗？”张家辉在一旁开口道，他是一个很骄傲的人，提出这个建议。⾜够看得出他对于叶垂菜谱有多么的看重。 “这菜谱叶垂只是随口提出的，对他而言恐怕  本不算什么。”林立苦笑道，“但他肯定不会随便就卖给我们的，除非…”林立不说话了，但张家辉知道林立想说什么，除非他们彻底认输，以后不再掺合人唐街菜系立独的事情，到了那时候，说不定叶垂不但会将菜谱  给他们，甚至还会分文未取陈家饭店的⿇婆⾖腐。还有申饺的老边饺子叶垂就是这样做的。林立有些苦恼，看着张家辉道：“你现在觉得自己的羊⾁煲，有多少胜算？” 张家辉再次耸了耸肩：“老板你这就问住我了，我怎么知道？不过…胜算应该不多吧…” “好吧，我知道了。”林立点了点头，脸上颇有心事的离开了厨房。 大厅里，⾼夫人跟⻩毅远相互 换了一下眼神，眼中都有一点忧郁之⾊。林立是个老狐狸，立场最不坚定。他到现在还没有跟彭松、申中达一样叛变到叶垂一方，大约也只是因为叶垂没有先选择挑战他，可如果有利可图，这个老狐狸肯定会立刻就选择背叛了… 而跟⾼夫人、⻩毅远的心情郁闷不同。叶垂重新回到厨房后，韩雨堰立刻就⾼兴的走到叶垂⾝边：“师⽗你太厉害了，跟八星厨师比都可以直接碾  啊，不知道师⽗你现在是什么星级的厨师。”“我？”叶垂笑了笑。“我就只是一个一星厨师，你不是知道的么？” “别逗了。”韩雨堰嘿嘿笑了笑，“那是因为师⽗你没办法参加⾼星级的比赛。可要说到实真⽔平，我觉得师傅你至少也是九星的，说不定还可能是十星级的哦。” 叶垂笑了笑，没有继续说话。 现在世界上就只有一个十星级的厨师，也就是被誉为世界厨神的戈登。拉姆齐。不过么，不客气的说，叶垂觉得自己现在应该可以比他強一点才对… 当然了，这种事情就不要对韩雨堰说了。 他拍了拍韩雨堰的肩膀：“你别在这里盯着了，去外面吧。” “不要。”韩雨堰却摇了头摇，“难得可以帮师⽗你做点事情，这点小事情我还是可以做得好的，你去外面吧，我待在这里就可以了。” “一个女孩子家的总是待在火炉旁边，脸会被熏⻩的。”叶垂打趣道。 “没关系，我每天都有敷面膜的，是董倩姐介绍的牌子哦，你看她做了十几年的菜，脸依然很⽔润，就是这种面膜的功劳。”韩姐姐却格外得意的说。 叶垂顿时无语了：“那好吧，我们一起守在这里。” 砂锅盖着盖子，随着里面的蒸汽，盖子不时的翻动一下，叶垂跟韩雨堰搬了张椅子坐在灶台前面，颇为乏味的看着灶台上的砂锅。 “师⽗，就这样等下去就可以了吗？不用去看里面的羊⾁炖成什么样子了？”韩雨堰有些无聊的询问道。 “就这样等下去就可以了。”叶垂点点头，笑着看着韩雨堰：“无聊的话，你就先去外面好了。” “没关系的，一点也不无聊…”韩雨堰连忙摇了头摇，顿了顿，韩雨堰就又鼓⾜勇气的问道，“师⽗，我可不可以问你一个问题啊？” “什么问题？”叶垂笑着看向韩雨堰。 “你关于你跟薇薇，你很喜  很喜薇薇对吧。”韩雨堰低着声音小声问道，声音几乎小到让人听不到。叶垂笑着看着韩雨堰：“你想问什么啊？” “那你以后…”韩雨堰脸庞已经通红一片，滚烫滚烫的，终于要问出自己心里想要知道的问题了，只是她刚刚鼓⾜了所有的问题，正准备说话的时候，唐珊珊突然来到了厨房，这姑娘冒冒失失的说道，“老板，林家煲的羊⾁煲已经做好了。” “嗯？”叶垂倒是一愣，“这么快？” “对啊，我们的菜快好了吗？”董珊珊接着问道。 “还要再等一个半小时。”叶垂摇了头摇，从座位上站起来，煲菜是慢活，林家煲只花费了一个半小时。看来这菜叶垂已经不需要怎么担心了，他往厨房外面走去，“大雨你继续守在这里吧。” “哦。”韩雨堰点点头，脸上难掩失望之⾊。 董珊珊要跟着叶垂一起离开，结果突然看到韩雨堰脸上的通红，顿时大惊：“大雨姐你刚刚脸被烫到了吗？严重不严重？” 韩雨堰：“不严重…” … 林家煲的大厅內，张家辉的羊⾁煲已经放在了餐桌央中，砂锅的盖子掀开，热气不断的蒸腾出来，沁人心脾。羊⾁经过了长时间的熬煮之后，散发出来的浓香令人口中口⽔直流的冲动。 煲，这种厨具是华夏独有的，林家煲的煲菜最负盛名，茄子煲拥有四十年的历史，林立从茄子煲中得到灵  ，制作了这道羊⾁煲，迅速打响了名气，被人唐街中最美味的羊⾁菜肴。五位美食家深深的嗅着煲內传出的香味。每一个人的脸上都带着几分享受之⾊。 评鉴菜肴的第一个环节，现在已经展开了。 味道。 看到叶垂出来，⻩毅远立刻就追问道：“叶师傅，你的羊⾁煲还要等什么时候。我看不如两道菜一起进行品鉴好了。” 他这么说显然是极有自信的原因，刚刚五位美食家对这道羊⾁煲的赞誉肯定少不了。 “不了，我的菜还要再等一个多小时才可以完成，可以先进行张师傅的菜。”叶垂笑着说道。看了一眼盛在砂锅內的羊⾁，不由皱了皱眉头，砂锅內的羊⾁看起来十分可口。但汤汁却呈现出一种十分暗淡的颜⾊，而且里面还漂浮着各种配料的食材，只是这种成⾊，就让叶垂忍不住心中叹息：这羊⾁煲的 本就没有得到这种菜的精髓，甚至在上一世随便找一个懂得做法的家庭主妇，大约做出来的羊⾁煲都比这个強很多…当然，发生这种状况到并非是因为张家辉厨艺不够精深了，只能怪⾁类食材重新进⼊大众眼中也不过才三年时间，煲菜这种独特的烹饪方式，还没有被正确使用罢了。 想到这里，叶垂轻轻的摇了头摇。 这只是一个细微的小动作，然而，却被林立完全看在了眼中，他原本因为这道羊⾁煲受到好评而显得颇为⾼兴的脸庞，顿时就又不好了起来… “五位美食家，可以请你们给分数了么？”⻩毅远这个时候继续说道。 “这道菜的味道，我可以给四分。”米歇尔点了点头说道。 汉娜紧接着说道：“我也同样是四分。” “我五分！”克里斯紧接着喊道，对这道菜似乎很満意，还深深的 了一口气。“四分。”托尼紧接着说道。 而希德在微微沉默了片刻后，便说道：“我…三分。” 三个四分，一个五分，一个三分，这个分数虽然不是満分，但比上一道菜的分数明显好了很多。 ⻩毅远带着  动之⾊的继续说道：“那就请你们品尝这道羊⾁煲吧。”五位美食家点了点头，分别从煲內夹出了羊⾁，又在特质的蘸料中蘸了蘸，这才送⼊口中。 羊⾁的味道，自然非同一般，五人脸上纷纷再一次露出了享受之⾊。 “味道很不错，我不大喜 羊⾁，但不得不承认，这道羊⾁煲的口味，真的很美味。”片刻后，米歇尔首先说话，“所以，这道菜我愿意给五分。”“我也是五分。”汉娜紧接着说道。 “五分！”克里斯显然已经成为了林家羊⾁煲的忠实食客，立刻就说道。 托尼想了想，说道：“这道菜的确很不错，羊⾁很可口，但是…我总觉得还缺少了点什么，所以我只能给四分。” 而希德在想了想之后，同样点了点头：“我认同托尼的话，所以，我也给四分。” 三个五分两个四分，这个分数也已经是十分不错的了。 要知道，这五位可都是世界顶级的美食家，五分満分，他们中三个给了満分，这个成绩十分了不起…当然，想到刚刚叶垂的茄子煲，是全员満分，而是不管是味道还是口味，⻩毅远等人就都有些⾼兴不起来，不过…这个分数已经有资本跟叶垂比一比了。 ⾼夫人跟⻩毅远，都露出了得意的表情。 然后… “我认输。”林立突然默默的说道。(未完待续…) ps：推荐票和月票~谢谢 d408081 Wｗw.BａNiANｘＳ.CＣ |
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