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八年小说网 > 重生小说 > 重生之超级食神  作者:离火加农炮 书号:46747  时间:2018/8/10  字数:4193 
上一章   ‮吃好的做煲肉羊这比都妇主庭家个一便随 章434第‬    下一章 ( → )
  “叶师傅,这道茄子煲我心服口服。●⌒,”大约二十多分钟后,张家辉沉着脸从厨房走出来,对叶垂如此说道。

  看来他按照叶垂的做法检测了一遍,证明茄子先煸炒之后,可以更加荣誉的纳猪⾁的香味,做出来的茄子煲虽然未必比得上叶垂的咸鱼茄子煲,但口味却已经是更上一层楼了。

  不过张家辉此时心里却还有数不尽的遗憾,他是林家煲的主厨,茄子煲这道菜已经做了十几年,他也一直想要改进这道菜,但却一直没有什么进步,现在,叶垂让他明⽩了这道菜全新的做法,可这做法他以后却不能使用,这是一种说不出的遗憾…

  他神情有些萧然的重新走回厨房。

  林立却急忙跟了上来。

  “叶垂的做法,做出来的茄子煲真的比你以前的做法更好?”

  到了厨房,林立迫不及待的询问道。

  张家辉耸耸肩:“我原本对于那五位美食家的评分还有些意见,但利用叶垂的做法做出了这道茄子煲,我现在已经再挑不出什么意见了,他的这个小常识,已经直接提升了这道菜的⽔平,普通人可能还察觉不出来,但在老饕美食家的口中,那种味道天差之别啊。”

  林立听到张家辉的话,顿时沉默下来。

  叶垂的茄子煲菜谱,他太想要了!

  可现在‮际国‬美食协会的美食家就在现场,如果他贸然使用叶垂的菜谱,那叶垂完全可以直接将他告上法庭,而且这种美食菜谱的案子有了‮际国‬美食协会的美食家作证,不用想肯定会输,而且还会输的很惨…

  “老板…能试着把这菜谱给买下来吗?”张家辉在一旁开口道,他是一个很骄傲的人,提出这个建议。⾜够看得出他对于叶垂菜谱有多么的看重。

  “这菜谱叶垂只是随口提出的,对他而言恐怕本不算什么。”林立苦笑道,“但他肯定不会随便就卖给我们的,除非…”

  林立不说话了,但张家辉知道林立想说什么,除非他们彻底认输,以后不再掺合‮人唐‬街菜系‮立独‬的事情,到了那时候,说不定叶垂不但会将菜谱给他们,甚至还会分文未取陈家饭店的⿇婆⾖腐。还有申饺的老边饺子叶垂就是这样做的。

  林立有些苦恼,看着张家辉道:“你现在觉得自己的羊⾁煲,有多少胜算?”

  张家辉再次耸了耸肩:“老板你这就问住我了,我怎么知道?不过…胜算应该不多吧…”

  “好吧,我知道了。”林立点了点头,脸上颇有心事的离开了厨房。

  大厅里,⾼夫人跟⻩毅远相互换了一下眼神,眼中都有一点忧郁之⾊。

  林立是个老狐狸,立场最不坚定。他到现在还没有跟彭松、申中达一样叛变到叶垂一方,大约也只是因为叶垂没有先选择挑战他,可如果有利可图,这个老狐狸肯定会立刻就选择背叛了…

  而跟⾼夫人、⻩毅远的心情郁闷不同。叶垂重新回到厨房后,韩雨堰立刻就⾼兴的走到叶垂⾝边:“师⽗你太厉害了,跟八星厨师比都可以直接碾啊,不知道师⽗你现在是什么星级的厨师。”

  “我?”叶垂笑了笑。“我就只是一个一星厨师,你不是知道的么?”

  “别逗了。”韩雨堰嘿嘿笑了笑,“那是因为师⽗你没办法参加⾼星级的比赛。可要说到‮实真‬⽔平,我觉得师傅你至少也是九星的,说不定还可能是十星级的哦。”

  叶垂笑了笑,没有继续说话。

  现在世界上就只有一个十星级的厨师,也就是被誉为世界厨神的戈登。拉姆齐。不过么,不客气的说,叶垂觉得自己现在应该可以比他強一点才对…

  当然了,这种事情就不要对韩雨堰说了。

  他拍了拍韩雨堰的肩膀:“你别在这里盯着了,去外面吧。”

  “不要。”韩雨堰却摇了‮头摇‬,“难得可以帮师⽗你做点事情,这点小事情我还是可以做得好的,你去外面吧,我待在这里就可以了。”

  “一个女孩子家的总是待在火炉旁边,脸会被熏⻩的。”叶垂打趣道。

  “没关系,我每天都有敷面膜的,是董倩姐介绍的牌子哦,你看她做了十几年的菜,脸依然很⽔润,就是这种面膜的功劳。”韩姐姐却格外得意的说。

  叶垂顿时无语了:“那好吧,我们一起守在这里。”

  砂锅盖着盖子,随着里面的蒸汽,盖子不时的翻动一下,叶垂跟韩雨堰搬了张椅子坐在灶台前面,颇为乏味的看着灶台上的砂锅。

  “师⽗,就这样等下去就可以了吗?不用去看里面的羊⾁炖成什么样子了?”韩雨堰有些无聊的询问道。

  “就这样等下去就可以了。”叶垂点点头,笑着看着韩雨堰:“无聊的话,你就先去外面好了。”

  “没关系的,一点也不无聊…”韩雨堰连忙摇了‮头摇‬,顿了顿,韩雨堰就又鼓⾜勇气的问道,“师⽗,我可不可以问你一个问题啊?”

  “什么问题?”叶垂笑着看向韩雨堰。

  “你关于你跟薇薇,你很喜很喜薇薇对吧。”韩雨堰低着声音小声问道,声音几乎小到让人听不到。

  叶垂笑着看着韩雨堰:“你想问什么啊?”

  “那你以后…”韩雨堰脸庞已经通红一片,滚烫滚烫的,终于要问出自己心里想要知道的问题了,只是她刚刚鼓⾜了所有的问题,正准备说话的时候,唐珊珊突然来到了厨房,这姑娘冒冒失失的说道,“老板,林家煲的羊⾁煲已经做好了。”

  “嗯?”叶垂倒是一愣,“这么快?”

  “对啊,我们的菜快好了吗?”董珊珊接着问道。

  “还要再等一个半小时。”叶垂摇了‮头摇‬,从座位上站起来,煲菜是慢活,林家煲只花费了一个半小时。看来这菜叶垂已经不需要怎么担心了,他往厨房外面走去,“大雨你继续守在这里吧。”

  “哦。”韩雨堰点点头,脸上难掩失望之⾊。

  董珊珊要跟着叶垂一起离开,结果突然看到韩雨堰脸上的通红,顿时大惊:“大雨姐你刚刚脸被烫到了吗?严重不严重?”

  韩雨堰:“不严重…”

  …

  林家煲的大厅內,张家辉的羊⾁煲已经放在了餐桌‮央中‬,砂锅的盖子掀开,热气不断的蒸腾出来,沁人心脾。羊⾁经过了长时间的熬煮之后,散发出来的浓香令人口中口⽔直流的冲动。

  煲,这种厨具是华夏独有的,林家煲的煲菜最负盛名,茄子煲拥有四十年的历史,林立从茄子煲中得到灵,制作了这道羊⾁煲,迅速打响了名气,被‮人唐‬街中最美味的羊⾁菜肴。

  五位美食家深深的嗅着煲內传出的香味。每一个人的脸上都带着几分享受之⾊。

  评鉴菜肴的第一个环节,现在已经展开了。

  味道。

  看到叶垂出来,⻩毅远立刻就追问道:“叶师傅,你的羊⾁煲还要等什么时候。我看不如两道菜一起进行品鉴好了。”

  他这么说显然是极有自信的原因,刚刚五位美食家对这道羊⾁煲的赞誉肯定少不了。

  “不了,我的菜还要再等一个多小时才可以完成,可以先进行张师傅的菜。”叶垂笑着说道。看了一眼盛在砂锅內的羊⾁,不由皱了皱眉头,砂锅內的羊⾁看起来十分可口。但汤汁却呈现出一种十分暗淡的颜⾊,而且里面还漂浮着各种配料的食材,只是这种成⾊,就让叶垂忍不住心中叹息:这羊⾁煲的本就没有得到这种菜的精髓,甚至在上一世随便找一个懂得做法的家庭主妇,大约做出来的羊⾁煲都比这个強很多…

  当然,发生这种状况到并非是因为张家辉厨艺不够精深了,只能怪⾁类食材重新进⼊大众眼中也不过才三年时间,煲菜这种独特的烹饪方式,还没有被正确使用罢了。

  想到这里,叶垂轻轻的摇了‮头摇‬。

  这只是一个细微的小动作,然而,却被林立完全看在了眼中,他原本因为这道羊⾁煲受到好评而显得颇为⾼兴的脸庞,顿时就又不好了起来…

  “五位美食家,可以请你们给分数了么?”⻩毅远这个时候继续说道。

  “这道菜的味道,我可以给四分。”米歇尔点了点头说道。

  汉娜紧接着说道:“我也同样是四分。”

  “我五分!”克里斯紧接着喊道,对这道菜似乎很満意,还深深的了一口气。

  “四分。”托尼紧接着说道。

  而希德在微微沉默了片刻后,便说道:“我…三分。”

  三个四分,一个五分,一个三分,这个分数虽然不是満分,但比上一道菜的分数明显好了很多。

  ⻩毅远带着动之⾊的继续说道:“那就请你们品尝这道羊⾁煲吧。”

  五位美食家点了点头,分别从煲內夹出了羊⾁,又在特质的蘸料中蘸了蘸,这才送⼊口中。

  羊⾁的味道,自然非同一般,五人脸上纷纷再一次露出了享受之⾊。

  “味道很不错,我不大喜羊⾁,但不得不承认,这道羊⾁煲的口味,真的很美味。”片刻后,米歇尔首先说话,“所以,这道菜我愿意给五分。”

  “我也是五分。”汉娜紧接着说道。

  “五分!”克里斯显然已经成为了林家羊⾁煲的忠实食客,立刻就说道。

  托尼想了想,说道:“这道菜的确很不错,羊⾁很可口,但是…我总觉得还缺少了点什么,所以我只能给四分。”

  而希德在想了想之后,同样点了点头:“我认同托尼的话,所以,我也给四分。”

  三个五分两个四分,这个分数也已经是十分不错的了。

  要知道,这五位可都是世界顶级的美食家,五分満分,他们中三个给了満分,这个成绩十分了不起…当然,想到刚刚叶垂的茄子煲,是全员満分,而是不管是味道还是口味,⻩毅远等人就都有些⾼兴不起来,不过…这个分数已经有资本跟叶垂比一比了。

  ⾼夫人跟⻩毅远,都露出了得意的表情。

  然后…

  “我认输。”林立突然默默的说道。(未完待续…)

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