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八年小说网 > 重生小说 > 重生之超级食神 作者:离火加农炮 | 书号:46747 时间:2018/8/10 字数:3743 |
上一章 旺血毛是就实其,红辣谓所 章224第 下一章 ( → ) | |
辣红庄拥有外卖服务,特制的盒子中,是稠浓的深红⾊汤汁,那种汤汁中混合着油和辣椒,味道辛辣浓香,能够极大的引起人的食![]() 在这浓香的深红⾊汤汁中,伴有一 ![]() ![]() ![]() 而辣红,顾名思义,就是又辣又红的菜肴,整道菜都给人一种辣火辣的视觉冲击力。 辣红的吃法实际上类似火锅,不过这个世界现在还没有火锅的概念,辣红在饭店內的正规吃法,便是在桌子上架起一锅,锅中的红油汤汁煮沸,侍者会负责不断的将一定分量的辣红食材送⼊其中,而食客围在餐桌四周,或捧着一碗米饭或拿着⽩面馒头芝⿇烧饼,以此来大快朵颐。 “这一份外卖可就一百五十八块钱呢,以前我可舍不得吃。”唐珊珊盯着辣红的包装盒子,小心的 ![]() ![]() 韩雨堰这边已经拿过了几双筷子,分别发给叶垂跟唐珊珊,自己则是迫不及待的夹起了一块辣红食材,这辣红外卖依然热气腾腾,温度很烫,而那种食材跟⾖腐很类似,韩姐姐小心的吹了几口气,把这食材吹凉之后这才送⼊口中。 食材质地很软,轻易的便能被筷子夹碎,而一口吃下,韩雨堰很快就露出了一幅享受神⾊,接着又嘶嘶的 ![]() 唐珊珊这边也跟着迫不及待的吃了一口。这姑娘満⾜的不能再満⾜了:“没想到我有一天也能够吃到辣红,等会就算被车撞死也值了。” 叶垂汗:“这话这几天已经说了好几遍了…” “嘿嘿,太幸福了没办法。”唐珊珊突然愣了一下,“老板,你怎么不吃啊。” “呵呵,你们两个吃吧…”叶垂笑了笑。却依然没有没有下筷子。 韩雨堰跟唐珊珊奇怪的看向叶垂。 叶垂耸耸肩膀:“看你们吃的这么⾼兴,这一份辣红就这么点,所以当然要让给你们了。” “可是我们外卖辣红回来,就是让师⽗你品尝然后尝试弄明⽩辣红到底是什么的呀?”韩雨堰有些奇怪的说道。 “没关系。”叶垂却笑着摇了头摇,“我已经知道这是什么了。” “啊!?” 韩雨堰跟唐珊珊同时睁大了眼睛。叶垂连吃都没有吃,只是看了一眼就知道了这是什么? 这都没办法更加⾼能了啊… “这到底是什么?回头我们在満汉楼做给大家吃!”韩雨堰顿时満是趣兴的问道。 叶垂却呵呵笑了笑:“你们先吃,吃完了我再告诉你们。” 现在说的话,两人估计都没有胃口继续吃下去了… 韩雨堰跟唐珊珊相互看了一眼,不以为意,这辣红香浓可口,那种香辣的口 ![]() ![]() “没事,回头我们到辣红庄去吃,珊珊你想吃多少就吃多少。”韩雨堰笑着保证道。 唐珊珊眼睛顿时就亮了起来——她现在可是已经知道了,韩姐姐是一个⾝价一百八十亿的腹小婆,那个扬武扬威不可一世可以随便把自己哥哥开除公司的何城青都是被她臭骂穷 ![]() 两人吃完了辣红,韩雨堰用纸巾细心的擦着嘴巴。继续看向叶垂:“师⽗,你现在可以告诉我了吧?真奇怪。你⼲嘛要等我吃完了再告诉我啊?” “因为我怕先告诉你的话,你会吃不下去…”叶垂很严肃的跟韩雨堰说。 韩雨堰:“?” 叶垂咳嗽了一声:“大雨。你有没有觉得这辣红跟我以前给你煮的猪⾎⾖腐汤有点像?” 韩雨堰:“…”呆了半响后,韩姐姐突然就急匆匆的冲向了厨房外面,口中传来一阵“哇”“哇”的呕吐声。 唐珊珊还有点莫名其妙,奇怪的看着叶垂:“老板,什么是猪⾎⾖腐汤啊?” “猪⾎⾖腐汤是用猪⾎凝固形成的⾖腐熬煮的汤。”叶垂耐心跟唐珊珊解释。 唐珊珊顿时明⽩了什么,脸⾊变得有些苍⽩起来,伸手指了指辣红包装盒中剩下的那些红亮的汤汁:“那这个辣红…” “是用鸭⾎凝固形成的⾎⾖腐。”叶垂脸上带着微笑,“辣红所用的食材,就是鸭子的⾎。” 唐珊珊:“…”呆呆的想了几秒钟后,唐珊珊就也跟着“哇”“哇”叫着冲出了厨房… 叶垂脸上露出几分坏笑,视线重新集中到了桌子上的辣红汤汁內。 “真是奇怪的巧合啊…这也许就是时空命运的力量在左右?”叶垂忍不住轻声自语道。 彭馆的左宗棠 ![]() ![]() 同样的,眼前的这道辣红也有类似的经历,这道菜的做法原本该产生自上世纪四十年代的,可结果却 ![]() ![]() “所谓的辣红,实际上就是⽑⾎旺啊。” 叶垂带着几分 ![]() 从看到辣红的第一眼开始,叶垂就知道了这是什么:这道菜就是⽑⾎旺! 当然,它只能算是残缺版的⽑⾎旺,还有许多值得改动的地方。 ⾎旺是华夏一种特殊的食材,指的就是用⾎凝固而成的⾖腐,猪⾎⾖腐,鸭⾎⾖腐都是十分著名的⾎旺食材,而⽑⾎旺在刚刚出现的时候,实际上是由猪⾎旺来做食材的。 这道菜在上一世产生的锲机,源自一对屠夫夫妇。 ⽑⾎旺在叶垂的上一世,产生自上世纪四十年代,有一个王姓的屠夫每天都卖⾁都会剩下许多的杂碎,屠夫老婆觉得丢了可惜,就当街买起了杂碎汤,这屠夫老婆厨艺也十分精湛,熬制的杂碎汤十分美味,而一个偶然的机会,她在杂碎汤內放⼊了猪⾎旺。 结果发现这⾎旺越煮越 ![]() ⽑是方言,指的就是 ![]() ⽑⾎旺这道菜还有⽑肚、百页等杂碎为主料,这⽑⾎旺的名字可谓是名符其实,这道菜也跟着广为流传。 之后人们更是发现,用鸭⾎旺煮出来的⽑⾎旺味道更胜一筹,菜谱逐渐演化,这道菜于逐渐的趋于完美,成为了华夏的名菜之一。 当然,人唐街的辣红,大约是跟这道⽑⾎旺没有多大关系的,纯粹只是巧合罢了,毕竟辣红虽然跟⽑⾎旺很类似,但细较起来,还是有许多差别的。 在叶垂思索的时候,韩雨堰跟唐珊珊两人从外面进来,她们都眼神很幽怨的瞪着叶垂,叶垂明明知道这是什么东西,竟然还让她们吃了下去! “师⽗…”韩雨堰声音带着几分委屈的说道。 “鸭⾎可是好东西,味咸、 ![]() “那是不知道这是什么,要是知道了的话,打死我也不会吃的。”唐珊珊有些恼怒的抱怨道。 韩雨堰也跟着说:“什么辣红嘛,原来就只是鸭⾎…想想都恶心。” “其实没有什么不可接受的,猪⾎⾖腐现在不是也有很多人喜 ![]() 韩雨堰不置可否,看了一眼辣红的包装盒子,接着就跟叶垂说:“那师⽗,你现在知道了这辣红是什么,岂不是直接就可以赢江月梅了?” “没错…”叶垂点了点头,接着她又想到了什么,“大概那位胖大婶也知道自己肯定会输吧。” “咦?”韩雨堰一愣。 “舂宴上我们做了猪⾎汤,我们可以用猪⾎制作⾎⾖腐的做法她肯定知道了,既然知道了我们可以用猪⾎做⾎⾖腐,自然可以猜得到她的辣红其实就是鸭⾎制作的。”叶垂解释道。 他也是刚刚才想明⽩了这一点,江月梅很和善,并且跟⾼夫人那种面善心狠的老人不同,叶垂 ![]() “既然这样。”叶垂顿了顿就又想道,“那我们就做一道真正的⽑⾎旺给她尝尝吧。”(未完待续) ps:⽑⾎旺很好吃啊…求推荐票求月票~~ … wWW.bAnIanXs.cc |
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