重生小地主手机小说无删,第一百零一章收菜-弱颜小说网

书号:38827 时间:2017/8/23 字数:3457

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　　连守信的提着的篮子里，満満的是鲜

的⾖角，茄子，还有两条翠绿的小⻩瓜。

　　“爹，这是从哪摘来的，咋现在还有这么

的⾖角和茄子？”连蔓儿就问连守信。

　　连家前院和后院大多数的菜蔬都已经过季了，现在就只剩下长的半大的⽩菜，还有新长出来的菠菜，然后就是萝卜和倭瓜能吃了。

　　“这要问你们娘了。”连守信就笑着道。

　　“娘在村外和舂柱婶子合开了一块菜地，咱都给忘了。”连枝儿就替张氏答道。

　　那还是连蔓儿没来到这个世界之前的事了。张氏是个闲不住的人，前后院里种了这些菜蔬她还怕一家人不够吃，就想着等一些菜蔬过季了，就补种一些。她和周氏说了，周氏不肯，说是到了那个时候天气都凉了，⽩⽩浪费种子和地。家里周氏说了算，张氏也没办法。

　　正好村外边挨着河边那有块空地，张氏就和舂柱媳妇一起，将那块地开了出来，周围围上帐子，就在里面种了些茄子、⾖角什么的。那块地挨着河边，浇⽔方便。张氏想着就是多费些力气，多用了点种子，就是到时候没啥收成，也没啥损失。要是有了收成，那家里到秋末就有新鲜是菜蔬吃，怎么算都是划算的事。

　　结果这些菜蔬要下来的时候，张氏就小月了，大家就把那块地的事给忘了。

　　“多亏你舂柱婶子帮着咱浇了两回⽔。我今个儿早上去看了，那块地的收成可不错。够咱吃的了。”张氏就道。

　　“你们挑的地方好。”连守信就道，“那块地肥。”

　　饭菜都

了，一家人又都洗手洗脸，这才放桌子吃饭。连蔓儿喜

那茄子和⻩瓜鲜

，又炸了一碗酱。将⻩瓜和茄子洗⼲净了。蘸着酱吃。

　　“蔓儿。别光顾着吃那个，你多吃点⾁。”张氏对连蔓儿道。

　　连蔓儿点头。这次特意买的⾁多的骨头，和海带⻩⾖炖在一起，香味扑鼻。她之所以每次都买骨头，也并不完全是因为骨头便宜，而是为了给家里人增添钙质，尤其是连枝儿、五郞和小七，当然也包括她自己。他们都正在长⾝体的时候，多喝点骨头汤。可以让他们长的更⾼更结实。

　　“还别说，这海带用骨头炖炖，还

中吃的。”连守信就道。

　　一家人乐呵呵地吃完了晌午饭。张氏也不让连蔓儿和连枝儿动手，自己一个人就把碗筷都收拾洗好了。

　　“那地里的菜，咱也吃不完，等一落了霜。可就不能吃了。我想着趁这两天⽇头好，咱捡那

的切了晒成菜⼲，留着冬天吃。”张氏忙活完了，就和大家商量。

　　“好。”连蔓儿第一个就表示赞同。

　　一家人就收拾了收拾，就出门往村外来。

　　出了村，就是一条小溪，溪⽔很清澈，上面没有桥，而只是隔上一定的距离摆一块石头，大家踩着石头过了小溪，就是张氏开的菜地了。

　　连蔓儿看了看，这块地差不多有五六分的样子，种了几畦的⻩瓜，⾖角、茄子，帐子上面还爬満了芝⿇，结出来的芝⿇穗已经都有些发⻩，这是里面的芝⿇粒

了。

　　“蔓儿，小七，你俩去收芝⿇吧。”张氏看见连蔓儿瞧着那些芝⿇，就笑着安排道。收芝⿇这儿活计最轻省，当然是连蔓儿和小七的。

　　“哎。”连蔓儿和小七都痛快地答应了。芝⿇是好东西，可以磨成芝⿇酱、芝⿇油，那可是相当的美味的。

　　连蔓儿和小七围着帐子摘芝⿇，张氏和连守信就带着连枝儿和五郞进了菜地里，开始摘那些差不多成

了的⾖角和茄子。摘下来之后，拿到小溪边，将上面的灰尘和泥垢清洗⼲净，张氏早在一片空地上摆上了带来的菜墩，就将⾖角都切成细丝，茄子切成片，摊在带来的帘子上在烈⽇下暴晒。这样晒个一两天，就将菜里⽔分都晒⼲了，然后将菜⼲收进布袋子里，放在

凉⼲燥的地方存放起来，可以一直存放到第二年的夏天。

　　晒菜⼲，这里面并没有什么技术含量。但却也不是每家每户都会这么做。这就要看当家的女人是什么样的人了，是勤快还是懒惰，是会过⽇子，还是不会过⽇子。

　　比如说连家，以前都是不晒菜⼲的。这倒不是因为周氏懒，如果她想晒菜⼲，只需要安排儿子和儿媳妇们去⼲就行，并不用她亲自动手。

　　“…你

以前是城里人家，好⽇子过惯了的，看不上这些。”张氏的解释是这样的。比如说连蔓儿现在每次赶集都会买的⾁骨头，周氏就不肯买。用周氏的话说，那骨头上能有多少⾁，够谁吃的，有钱就该买⾁吃。所以现在连蔓儿家要是炖骨头，就不给上房送了。

　　孩子们懂事，她的⾝体也完全好了，又能够按照自己的心意过⽇子，真是舒坦啊。张氏这么想着，就觉得浑⾝是劲，手里的菜刀都轻了一些，其他书友正常看:。

　　连蔓儿看着张氏切菜，就像变戏法似的，那⾖角丝、茄子片，切的又匀净又快，不由得都看呆了。

　　“蔓儿，瞧啥那。”连枝儿就笑道，“等冬天吃酸菜的时候你再看，整个村，就没有人比咱娘切的更细更快的。”

　　“娘，你刀工这么好，有啥窍门没有？”连蔓儿觉得口渴了，也不回去喝⽔，就从菜地里摘

⻩瓜，在溪⽔里洗一洗，蹲到张氏⾝边，一边吃一边看张氏切菜。

　　“有啥窍门，多练练就行。”张氏就笑道。

　　直到⽇头偏西，连蔓儿和小七整整收了两篮子的芝⿇，大家就将已经晒的半⼲的菜⼲都收起来，又将菜墩、菜刀和帘子也都收进篮子里，这才往家里来。

　　一路上，遇见了村里的人，都和张氏打招呼。

　　“好人有好报那，看你这⾝子骨，是没事了。”就有人打量着张氏道。

　　“我这回啊，得亏我几个孩子。”张氏就道。

　　大家又都开始夸连枝儿、连蔓儿、五郞和小七。

　　这么慢慢地一路走回来，到了家门口，张氏的脸上还是笑着的。

　　“今个儿晚上…”

　　推开大门，就听见上房里传出来吵闹的声音。

　　“是你大伯和二伯，打起来了？！”

　　******

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连守信的提着的篮子里，満満的是鲜的⾖角，茄子，还有两条翠绿的小⻩瓜。　　“爹，这是从哪摘来的，咋现在还有这么的⾖角和茄子？”连蔓儿就问连守信。　　连家前院和后院大多数的菜蔬都已经过季了，现在就只剩下长的半大的⽩菜，还有新长出来的菠菜，然后就是萝卜和倭瓜能吃了。　　“这要问你们娘了。”连守信就笑着道。　　“娘在村外和舂柱婶子合开了一块菜地，咱都给忘了。”连枝儿就替张氏答道。　　那还是连蔓儿没来到这个世界之前的事了。张氏是个闲不住的人，前后院里种了这些菜蔬她还怕一家人不够吃，就想着等一些菜蔬过季了，就补种一些。她和周氏说了，周氏不肯，说是到了那个时候天气都凉了，⽩⽩浪费种子和地。家里周氏说了算，张氏也没办法。　　正好村外边挨着河边那有块空地，张氏就和舂柱媳妇一起，将那块地开了出来，周围围上帐子，就在里面种了些茄子、⾖角什么的。那块地挨着河边，浇⽔方便。张氏想着就是多费些力气，多用了点种子，就是到时候没啥收成，也没啥损失。要是有了收成，那家里到秋末就有新鲜是菜蔬吃，怎么算都是划算的事。　　结果这些菜蔬要下来的时候，张氏就小月了，大家就把那块地的事给忘了。　　“多亏你舂柱婶子帮着咱浇了两回⽔。我今个儿早上去看了，那块地的收成可不错。够咱吃的了。”张氏就道。　　“你们挑的地方好。”连守信就道，“那块地肥。” 　　饭菜都了，一家人又都洗手洗脸，这才放桌子吃饭。连蔓儿喜那茄子和⻩瓜鲜，又炸了一碗酱。将⻩瓜和茄子洗⼲净了。蘸着酱吃。　　“蔓儿。别光顾着吃那个，你多吃点⾁。”张氏对连蔓儿道。　　连蔓儿点头。这次特意买的⾁多的骨头，和海带⻩⾖炖在一起，香味扑鼻。她之所以每次都买骨头，也并不完全是因为骨头便宜，而是为了给家里人增添钙质，尤其是连枝儿、五郞和小七，当然也包括她自己。他们都正在长⾝体的时候，多喝点骨头汤。可以让他们长的更⾼更结实。　　“还别说，这海带用骨头炖炖，还中吃的。”连守信就道。　　一家人乐呵呵地吃完了晌午饭。张氏也不让连蔓儿和连枝儿动手，自己一个人就把碗筷都收拾洗好了。　　“那地里的菜，咱也吃不完，等一落了霜。可就不能吃了。我想着趁这两天⽇头好，咱捡那的切了晒成菜⼲，留着冬天吃。”张氏忙活完了，就和大家商量。　　“好。”连蔓儿第一个就表示赞同。　　一家人就收拾了收拾，就出门往村外来。　　出了村，就是一条小溪，溪⽔很清澈，上面没有桥，而只是隔上一定的距离摆一块石头，大家踩着石头过了小溪，就是张氏开的菜地了。　　连蔓儿看了看，这块地差不多有五六分的样子，种了几畦的⻩瓜，⾖角、茄子，帐子上面还爬満了芝⿇，结出来的芝⿇穗已经都有些发⻩，这是里面的芝⿇粒了。　　“蔓儿，小七，你俩去收芝⿇吧。”张氏看见连蔓儿瞧着那些芝⿇，就笑着安排道。收芝⿇这儿活计最轻省，当然是连蔓儿和小七的。　　“哎。”连蔓儿和小七都痛快地答应了。芝⿇是好东西，可以磨成芝⿇酱、芝⿇油，那可是相当的美味的。　　连蔓儿和小七围着帐子摘芝⿇，张氏和连守信就带着连枝儿和五郞进了菜地里，开始摘那些差不多成了的⾖角和茄子。摘下来之后，拿到小溪边，将上面的灰尘和泥垢清洗⼲净，张氏早在一片空地上摆上了带来的菜墩，就将⾖角都切成细丝，茄子切成片，摊在带来的帘子上在烈⽇下暴晒。这样晒个一两天，就将菜里⽔分都晒⼲了，然后将菜⼲收进布袋子里，放在凉⼲燥的地方存放起来，可以一直存放到第二年的夏天。　　晒菜⼲，这里面并没有什么技术含量。但却也不是每家每户都会这么做。这就要看当家的女人是什么样的人了，是勤快还是懒惰，是会过⽇子，还是不会过⽇子。　　比如说连家，以前都是不晒菜⼲的。这倒不是因为周氏懒，如果她想晒菜⼲，只需要安排儿子和儿媳妇们去⼲就行，并不用她亲自动手。　　“…你以前是城里人家，好⽇子过惯了的，看不上这些。”张氏的解释是这样的。比如说连蔓儿现在每次赶集都会买的⾁骨头，周氏就不肯买。用周氏的话说，那骨头上能有多少⾁，够谁吃的，有钱就该买⾁吃。所以现在连蔓儿家要是炖骨头，就不给上房送了。　　孩子们懂事，她的⾝体也完全好了，又能够按照自己的心意过⽇子，真是舒坦啊。张氏这么想着，就觉得浑⾝是劲，手里的菜刀都轻了一些，其他书友正常看:。　　连蔓儿看着张氏切菜，就像变戏法似的，那⾖角丝、茄子片，切的又匀净又快，不由得都看呆了。　　“蔓儿，瞧啥那。”连枝儿就笑道，“等冬天吃酸菜的时候你再看，整个村，就没有人比咱娘切的更细更快的。” 　　“娘，你刀工这么好，有啥窍门没有？”连蔓儿觉得口渴了，也不回去喝⽔，就从菜地里摘⻩瓜，在溪⽔里洗一洗，蹲到张氏⾝边，一边吃一边看张氏切菜。　　“有啥窍门，多练练就行。”张氏就笑道。　　直到⽇头偏西，连蔓儿和小七整整收了两篮子的芝⿇，大家就将已经晒的半⼲的菜⼲都收起来，又将菜墩、菜刀和帘子也都收进篮子里，这才往家里来。　　一路上，遇见了村里的人，都和张氏打招呼。　　“好人有好报那，看你这⾝子骨，是没事了。”就有人打量着张氏道。　　“我这回啊，得亏我几个孩子。”张氏就道。　　大家又都开始夸连枝儿、连蔓儿、五郞和小七。　　这么慢慢地一路走回来，到了家门口，张氏的脸上还是笑着的。　　“今个儿晚上…” 　　推开大门，就听见上房里传出来吵闹的声音。　　“是你大伯和二伯，打起来了？！” 　　****** 　　抱歉更晚了，作者大姨妈来访，各种‮磨折‬中。(未完待续) wWw.BAnＩANｘＳ.CＣ