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八年小说网 > 穿越小说 > 穿越沦为小后妈 作者:兜兜小后妈 | 书号:35981 时间:2017/7/26 字数:2326 |
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一大早起来,就和宝宝一起做起了卫生,以前在现代就奢望在海边拥有一栋木屋,名字就叫“在⽔一方”好了,休假的时候住进去,躺在![]() 这是一和20平方左右的木屋,实在是很小,但是我们打扫卫生到是快了很多。看着和我一起拿着抹布 ![]() 将旧的东西全部丢了出去(事实上也没什么东西),再昨天买的东西布置在焕然一新的屋里,很温馨,很有家的 ![]() ![]() ![]() ![]() “宝宝,我们终于有个真正的家了呢。”抱起宝宝转了个圈,又在他的额头上亲了一下。小家伙似乎害羞起来,脸红红的,真可 ![]() “娘,好厉害,家好漂亮呢。” “哟,布置的好漂亮呀,这样的屋子我还是第一次看见呢!”隔壁二牛他妈芸娘的声音传了近来。经过昨天一起在厨房的经历,彼此 ![]() ![]() “谢谢芸娘,我和宝宝等下就过去。” “那我先回去做饭了,今天我让二牛他爸给你做他最拿手的烤鱼片。”说完便风风火火地回去了。 午餐十分丰富,真正做到了四菜一汤,从二牛闪光的眼神中,可见这样的吃食在这个小渔村应该是十分不易的。一盘红烧带鱼、一盘 ![]() 二牛的爸爸铁牛也是个忠厚老实的渔民,常年在外劳作的他,⽪肤黝黑,体格比较健壮,说起话来,嗓门也比较大。“米拉嫂子,尝尝我的鱼片,咱们村可就我做的最好吃了。”嫂子!虽然我是孩子的妈妈了,但是被这么个大男人叫做嫂子,我的嘴角还是那么的不自然的 ![]() “铁牛哥,你就叫我米拉吧。”我夹起那鱼片,送到嘴边“马面鱼?!”这个认知让我叫了起来。 “马面鱼?我们叫它橡⽪鱼。”铁牛哥说到。 我细细咀嚼起来,总的说还还比较鲜美,但是由于偷懒漂洗不到位,味道有点偏腥,再就调料的匮乏,马面原先的鲜甜没有完全的展现出来。可以打60分吧。“味道还可以,但还是欠缺了点。在我的老家,这叫马面鱼,街上到处有卖的,我很喜 ![]() “你胡说,我爹的橡⽪鱼是全世界最好吃的了,我吃过全村了,没人有我爹的好吃,你居然说还可以。”二牛不依的从凳子上跳了下来。 被二牛这么一叫,我反而尴尬起来,也是别人好心请我们吃东西,我有什么资格在这东挑西拣的。“我不是这个意思”面对小孩子的指责我不知如何回答。 “米拉别介意”铁牛哥拍了二牛的脑袋一下,拎起小家伙放到了凳子上。“可是我想问问,米拉真的吃过比这好吃的橡⽪鱼么?” 我点点头。 “在哪?实不相瞒,我这烤鱼的手艺是得自一位⾼厨。当年我在海上救了一人,醒来后才知道原来是皇宮的一味子厨神,老人家为了报答我的救命之恩,故而教了我这橡⽪鱼的烤法。老厨神说就我这手艺到也学得有九分了。每年这个时节,我拿烤好的鱼片去卖,生意可是相当的好呢。可姑娘居然我没有其他意思,只是想问这世界上还有比一味子厨神更厉害的人么?” “其实铁牛哥,你这鱼片味道是很地道了,只是在开始的处理上不到位,致使鱼片口味上差了点。我也只是略通一二”谁让我在现代出了名的好吃呢,只要是自己喜 ![]() 于是接下来的时间就变成我和铁牛哥亲手制作马面鱼片的时间了。 “将剖下的鱼片在清⽔中洗净后放在⽔槽中,漂洗约半小时,每小半柱香的时间轻轻搅拌一次。这一步很重要哟” “剖片的时候一定要注意哟,东西不紧要好吃还要好看,先以清⽔冲洗⼲净,然后在流⽔中将两片鱼⾁沿脊骨两侧一刀剖下,尽量减少脊骨上鱼⾁,剖面要求平整。最好是呈一个圆形” “将漂洗⼲净的鱼片捞出沥⼲、过磅。把调味料倒⼊鱼片中,并小心搅拌均匀,放置渗透一个时辰左右,期间每半柱香用手搅拌一次。时间上一定要注意” 一天的时间很快就过去了,在我和铁牛哥的研究下,第一批马面鱼片终于完成。二牛那小家伙还 ![]() 包装也是很重要的,我们在镇上买了纸,我还特地在纸上画上了可 ![]() |
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